榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，榴莲本身的热量挺高的，而且含糖份多，吃多了会长胖的。因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
榴连和常吃的水果比较，它的热量和脂肪量都较为高。
营养素含量（每100克）
热量（大卡）147.00
碳水化合物（克）28.30
脂肪（克）3.30
蛋白质（克）2.60
纤维素（克）1.70
维生素A（微克）一
维生素C（毫克）2.80
维生素E（毫克）2.28
胡萝卜素（微克）一
硫胺素（毫克）一
核**（毫克）一
烟酸（毫克）1.19
胆固醇（毫克）一
镁（毫克）27.00
钙（毫克）4.00
铁（毫克）一
锌（毫克）一
铜（毫克）0.12
锰（毫克）0.22
钾（毫克）261.00
磷（毫克）38.00
钠（毫克）2.90
硒（微克）3.26
1、会上火。容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。
2、一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起糖分消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。也可用榴莲皮+盐水煎服。
值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
4、人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用榴莲，摄入过多的植物性糖分，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
5、榴莲中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
6、榴莲含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用榴莲很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
7、榴莲含*呤较多，*呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度**的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
以上内容就是对吃榴莲会发胖吗，榴莲的热量的介绍，榴莲所含的碳水化合物含量*高、脂肪含量*高、热量*高、水分率*低的几种水果之一，减肥时不宜食用。
